Emagrecer com caldo verde simples [sopa]

Ingredientes
10 batatas médias
1 maço de couve
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola ralada
1 dente de alho
sal a gosto


Modo de Preparo
Descasque as batatas, corte-as em pedaços
médios e cozinhe-as em água. Quando estiverem cozidas,
passe-as pelo espremedor e reserve. Leve ao fogo o azeite,
nele dourando a cebola e o alho. Acrescente a couve picada,
deixando refogar. Em seguida, cubra com 3 litros de água e
adicione as batatas espremidas para ferver e engrossar.
Sirva a sopa bem quente.


RENDIMENTO DA RECEITA: 6 porções
CALORIAS POR PORÇÃO: 212.99 kcal

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